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$400/盒

酥皮漢堡肉圓系列禮盒

簡介

肉圓一定要皮厚肉少嗎﹖為何不開發一些皮薄餡料多的肉圓呢﹖為何不做成炸後有酥脆口感的肉圓呢﹖
因為有這一些理念於是研發出一顆皮薄且晶瑩剔透的肉圓,外皮部分特別使用西螺米加入頂級地瓜粉做成外皮因此所炸出的肉圓皮薄且酥脆,餡料部分包裹了後腿肉丁.花菇.香滷蛋.肉鬆.脆筍丁..等由於餡料太多.成型不易因此採用層層包法,因此客人幫它取了一個好聽的名字叫「酥皮漢堡肉圓」-意謂台灣的漢堡

 

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